Details
Qualität/Olivensorte
Die Olivenpaste wird aus schwarzen Oliven der Sorte „Throumba“ hergestellt. Diese Olivensorte hat eine geschützte geografische Angabe (ggA), da diese ausschließlich auf der, im Nordosten Griechenlands gelegenen, Insel Thassos wächst. Die verwendeten Oliven stammen aus ökologischem Landbau. Diese Olivenpaste ist für Liebhaber des etwas kräftigeren Geschmacks, daher wurden die Oliven mit Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Sardellen verfeinert.
Verzehrtipp
Diese Olivenpaste schmeckt zu Brot, als i Tüpfelchen zu gegrillter Paprika mit Schafskäse, eignet sich zum Füllen von Blätterteigtaschen und passt auch gut zu Kartoffel oder herzhaften Gemüseaufläufen.
Zusatzinformation
Herstellungsort | Griechenland |
---|---|
Hersteller | Organic Olive Oil Mills of Thassos |
Zutaten | Oliven der Sorte „Throumba“ von Thassos 85%, natives Olivenöl Extra, Paprika, Essig, Knoblauch, Oregano, schwarzer Pfeffer, getrocknete Tomaten, Sardellen |
Mindesthaltbarkeitsdatum | 31.12.2018 |
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